Rezept Braten im Backofen

( sehr lecker, hervorragend für Feierlichkeiten, ohne großen Aufwand )

Braten im Backofen
Noch mehr leckere Rezepte
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
0
Kommentare
(0)
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten

Rezeptinfos

Portionsgröße
8 - 10
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

2 ½ kg
ausgelösten Lummerbraten
1 kg
Gouda jung
Knoblauchsalz
2 Flaschen
Chili Sauce
2 Becher

Zubereitung

  1. 1.

    2 1/ 2 kg ausgelösten Lummerbraten in Schnitzeldicke Scheiben schneiden.
    Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz würzen.
    In einer Auflaufform, abwechselnd mit einer etwas dickeren Scheibe Gouda Käse geschichtet stellen.
    Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
    Bei 200 °C 2 Stunden in den Backofen schieben.
    2 Flaschen Chili Sauce mit 2 Becher Sahne verrühren und nach 2 Stunden über das Fleisch gießen, und nochmals ½ Stunden überbacken.
    Dazu schmeckt sehr gut Stangenweißbrot, Kroketten, Spätzle, Blattsalat, Weißkrautsalat oder Gurkensalat.

Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
Rezept bewerten:
(0)

Rezeptkategorien

Anzeige
Anzeige

Kommentare zum Rezept

Hier könnte dein Kommentar stehen ...
Noch nicht eingeloggt?

Hier könnte dein Kommentar stehen :-)

Login