Rezept Brunch - Lauch - Suppe mit Lachsstreifen

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Gutes Gericht!

Brunch - Lauch - Suppe mit Lachsstreifen
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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

200 g
250 g
2 EL
Öl
500 ml
Hühnerbrühe
200 g
Brunch (Classic)
50 g
Lachs (geräuchert)

Zubereitung

  1. 1.

    Kartoffeln schälen, waschen und würfeln.

  2. 2.

    Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

  3. 3.

    Zwiebel schälen und fein würfeln.

  4. 4.

    Keimöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln, Kartoffeln und Lauch darin andünsten, Kraftbouillon angießen, alles kurz aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten garen.

  1. 5.

    Die Suppe fein pürieren. Brunch zufügen und alles nochmals erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lachs in Streifen schneiden.

  2. 6.

    Brunch-Lauch-Suppe in Teller füllen, die Lachsstreifen darauf verteilen. Mit Dillfähnchen garniert servieren.

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Kommentare zum Rezept

Mariannchen
Bild geklaut

Da du hier neu bist, möchte ich darauf hinweisen, dass du nur "eigene" Bilder und Rezepte hier einstellen darfst. Du musst auch bei jeder Veröffentlichung bestätigen, dass du alle Rechte daran besitzt. Ein Rezept einfach nur abzuschreiben und hier als eigenes einzustellen, ist nicht erlaubt.

 

Dieses Foto hast du ganz gewiss nicht selbst gemacht und auch das Rezept ist nicht dein eigenes, es stammt von hier: http://www.brunch-online.de/rezeptideen/rezeptdetail.asp?id=EAE7CDAAC3786DA1BCF90638EBD58981571A70

 

Bitte beachte das zukünftig!

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