Rezept Buttermilchkuchen

Rezeptinfos
leicht
Zutaten
- 4 Tassen Mehl
- 2 Tassen Zucker
- 2 Tassen Buttermilch
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Ei
- 2 Tasse Zucker
- 2 Tasse Kokosraspel
- 125 Gramm Butter
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Buttermilch, Backpulver und 1 Ei zu einem geschmeidigen Teig verrüchren. 2 Tassen Zucker und Kokosraspeln mischen und auf den Teig verteilen. 15 min bei 175°C backen.
- Die Butter zerlassen und über den Teig verteilen und nochmals 10 min weiterbacken
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