Rezept Caipi de Uva
Ein Caipirinha der besonderen Art: sehr fruchtig mit blauen Trauben und sehr süffig mit echtem Jamaika-Rum.
Rynio, Jörn
Herz
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Rezeptinfos
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kleine Mixschule
Zutaten
Zubereitung
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1.
Die Trauben waschen, trocknen und mit dem Rohrzucker in den Tumbler geben. Beides mit dem Stößel sorgfältig zerdrücken.
-
2.
Den Tumbler bis zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen und den Rum sowie den Limettensaft dazugießen. Dann alles mit dem Barlöffel ca. 10 Sek. gut verrühren.
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3.
Glas bis zum Rand mit gestoßenem Eis auffüllen und den Drink mit den Trinkhalmen servieren.
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