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Zutaten

60 g bzw. 1/2 Tasse Paprikapulver
30 g bzw. 1/4 Tasse schwarzer Pfeffer
1,5 Tl Cayenne Pfeffer
2 Tl Zwiebelpulver
2 Tl Knoblauchpulver

Rezept Cajun Gewürzmischung

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 60 g bzw. 1/2 Tasse Paprikapulver
  • 30 g bzw. 1/4 Tasse schwarzer Pfeffer
  • 1,5 Tl Cayenne Pfeffer
  • 2 Tl Zwiebelpulver
  • 2 Tl Knoblauchpulver

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammenmixen. Gewürzmischung gut verschlossen und trocken lagern. Lässt sich einen Monat ohne Geschmacksverluste aufbewahren. Deshalb eventuell zu mischende Mengen reduzieren. Dabei Mengenverhältnis beachten.

Ein Rezept von

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Kommentare zum Rezept

Das fehlte mir auch schon mal

Diese Gewürzmischung hätte ich auch schon mal gebraucht und hatte sie nicht zur Hand. Jetzt weiß ich ja, wie ich sie bei Bedarf selber herstellen kann, denn die Zutaten für dieses Rezept habe ich immer zu Hause.

@Aphrodite: Danke für dieses Rezept

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