Rezept Champignon-Quiche

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Schnelles, einfaches Rezept

Champignon-Quiche
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Rezeptinfos

Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

2 Gläser
geschnittene Champignons o.entsprechende Menge frische Champignons
1
Zwiebel
etwas
Öl
Salz, Pfeffer, getr. Thymian
100 ml
2
ca.
eine Handvoll gehackte Walnusskerne
1 Rolle
Blätterteig aus dem Kühlregal
100 g
geriebener Käse

Zubereitung

  1. 1.

    Ofen auf 180°C vorheizen

  2. 2.

    Den Blätterteig mit dem Backpapier in eine Backform/Auflaufform geben und mehrfach mit einer Gabel einstechen.

  3. 3.

    Zwiebel im Öl andünsten, Pilze zugeben, kurz braten und würzen.

  4. 4.

    Eier mit der Sahne verrühren

  1. 5.

    Pilze auf dem Teig verteilen, Sahne darübergeben, Käse darauf verteilen und mit den Walnüssen bestreuen.Ca. 35 Min. backen.

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