Rezept Champignonsalat mit warmer Senfsoße

Beliebtes Rezept im Hause Krammer

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

500 g
1
Kopfsalat oder Friseesalat
100 g
2 EL
4
Eigelb
6+ EL
Gemüsefonds

Zubereitung

  1. 1.

    Salat pikant angemacht auf Teller geben,rohe Champignons in feinen Scheiben darauf, gebratenen Speck und Croutinos darübergeben und zum Schluß mit warmer Senfsoße übergießen.

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