Rezept Classic Brownies

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Ein absolutes Muss für Frusttage oder die depressive Wutspirale in die man sich ja gerne mal hineinbegiebt. Diese Brownies helfen einem da definitiv heraus!

Classic Brownies
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Rezeptinfos

Portionsgröße
4 oder mehr
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

200 G
Vollmilch Schokolade
2 Eßl
150 G
200 G
grob gehackte Schokolade
100 G
gesiebtes Mehl
1 Prise
1 Prise
Natron
2

Zubereitung

  1. 1.

    Den Ofen auf 190 ° Grad vorheizen. Die Schokolade grob zerbröckeln und mit der Butter und dem Zucker bei schwacher Hitze vorsichtig schmelzen lassen. Danach abkühlen lassen. Die leicht verschlagenen Eier zu der Schokoladenmischung geben. Achtung erst dazugeben wenn die Mischung nicht mehr warm ist sonst werden die Brownies hart. Nun die grob gehackte Schokolade, sowie das Mehl, Salz und Natron dazu geben und mit einem Holzlöffel gut vermengen. Wer mag kann die Mischung mit Zimt verfeinern. Eine quadratische Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen. Den teig darin gleichmäßig verteilen. Nun das Ganze auf dem mittleren Rost 25 min backen, abkühlen lassen und servieren. Einfach himmlisch!! Wetten der Kummer ist sofort verflogen?!

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