Rezept Club inspired potato salad

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Club inspired potato salad
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

2 cups
quartered small red potatoes
1/2 cup
water
1/2 cup
Miracle Whip Mayonnaise
6 slices
bacon, crisply cooked, crumbled
1 cup
shredded cheese
2
green onions sliced
2 cups
cherry tomatoes halved

Zubereitung

  1. 1.

    PLACE potatoes in 2-L microwaveable casserole dish. Add water. Microwave on HIGH 6 to 8 min. or until potatoes are tender; stir. Let stand 5 min. Drain potatoes; rinse with cold water. Drain again

  2. 2.

    COMBINE dressing, bacon, cheese and onions in large bowl. Add potatoes and tomatoes; mix lightly

  3. 3.

    SERVE immediately, or cover and refrigerate several hours or until chilled

  4. 4.

    Substitute 1/2 cup Oscar Mayer Real Bacon Bits for the crumbled cooked bacon slices

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