Rezept Cocktail-Sauce

Die klassische Sauce passt sowohl zu Salaten als auch zu Geflügel, Krabben, Garnelen und Fondue.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
1 Salat - 50 Dressings
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 130 kcal

Zutaten

100 g
4 EL
3 EL
Orangensaft
1 EL
Marsala (oder Cognac)
¼ TL edelsüßes Paprikapulver
Meersalz
Cayennepfeffer

Zubereitung

  1. 1.

    Die Mayonnaise mit Ketchup, Orangensaft, Marsala und saurer Sahne verrühren.

  2. 2.

    Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer kräftig abschmecken.

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