Rezept Créme-fraiche-Sterne

ideal für die Weihnachtsbäckerei

Créme-fraiche-Sterne
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Rezeptinfos

Portionsgröße
100 Stück
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

250 g
50 g
Vanillin-Zucker
50 g
feiner Zucker
150 g
créme-fraiche
375 g

Zubereitung

  1. 1.

    1
    Backblech mit Backpapier auslegen.
    Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 220 °C
    Heißluft: etwa 200 °C

  2. 2.

    Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Knetthaken zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. Teig etwa 1/2 cm dick ausrollen. Sterne ausstechen, auf das Backblech verteilen und bei ca. 10 min. backen.

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