Rezept Crépes-Röllchen mit Kräuterfüllung

Kräuterfüllung: 150 g Frischkäse, Knoblauch, Salz/Pfeffer, Schnittlauch,Petersilie dazu passt geräucherter Lachs.

Crépes-Röllchen mit Kräuterfüllung
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Rezeptinfos

Portionsgröße
10 röllchen
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

80 g
75 ml
mieralwasser
75 ml
1
Ei
salz +
Öl für die Pfanne

Zubereitung

  1. 1.

    Pfannkuchen zubereiten. Mit jeweiligen Zutaten bestreichen, einrollen, schräg in Röllchen schneiden und bis zum Verzehr kühl stellen. Lecker auch mit Tomatenfüllung:150 g Frischkäse, 1 EL Ketchup, 5 Oliven, Pfeffer/Salz, getrocknete Tomaten, evtl. eine halbe Chillischote

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