Homepage Rezepte Crostini mit Mozzarella, Chilli und Limone

Zutaten

8 Stücke Ciabattabrot
2 Kugeln Büffelmozzarella
1 Stck. entkernte, rote Chilli
Basilikumblätter
1 Stck. Zitrone

Rezept Crostini mit Mozzarella, Chilli und Limone

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

4

Zutaten

Portionsgröße: 4
  • 8 Stücke Ciabattabrot
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 Kugeln Büffelmozzarella
  • 1 Stck. entkernte, rote Chilli
  • Basilikumblätter
  • 1 Stck. Zitrone
  • Olivenöl

Zubereitung

  1. Den Knoblauch in zwei Hälften Teilen, dass Ciabatta mit den Hälften einreiben und mit ein wenig Olivenöl beträufeln.
    Den Mozzarella auf die Brote verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Chilli, Zitronenschale und Basilikumblätter auf den Mozzarella legen und zum Schluß noch einmal mit ein paar Tropfen Olivenöl abschmecken.

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