Rezept Curry-Tintenfischringe mit Reis

(Tintenfisch)

Curry-Tintenfischringe mit Reis
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
mehr als 90 min Zubereitung
mehr als 90 min Dauer

Zutaten

250 g
Tintenfischringe
Speiseöl
50 g
200 g
500 ml

Zubereitung

  1. 1.

    Tintenfischringe 1-2 Stunden auftauen lassen, gut mit Curry bestreuen und in Weizenmehl wenden. Das Ganze in reichlich Speiseöl von beiden Seiten ausbacken.

  2. 2.

    Reis:
    Butter zerlassen.
    Zwiebeln würfeln und in der Butter andünsten. Den Reis dazugeben und mit andünsten. 500 ml Brühe hinzugießen.
    Den Reis ca. 20-25 Minuten garen lassen.

  3. 3.

    Den Reis zusammen mit den Tintenfischringen anrichten.

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