Rezept Dattel-Zimt-Quark

Probieren wir das demnächst aus, wenn ich wieder in Göttingen bin?

Dattel-Zimt-Quark
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Rezeptinfos

Portionsgröße
1
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

150 g
Magerquark
3 EL
kohlensäurehaltiges Mineralwasser
1 TL
Vanillinzucker
Zimtpulver
einige
einige Tropfen flüssiger Süßstoff
40 g
Datteln, getrocknet

Zubereitung

  1. 1.

    Quark mit dem Mineralwasser cremig rühren und mit Vanillinzucker, Zimt und Süßstoff abschmecken. Datteln entkernen, in Würfel schneiden, einige Stücke zurücklegen, Rest unter den Quark heben.

  2. 2.

    Quarkcreme mit Zimtpulver und restlichen Dattelstücken bestreuen.

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