Rezept Düsseldorfer Kartoffelsalat

fettarm

Düsseldorfer Kartoffelsalat
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Rezeptinfos

Portionsgröße
1 Port.
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

250 g
0,5
rote Paprika
0,5
Salatgurke
1 EL
4 EL
2 EL
Kräuteressig
1 TL

Zubereitung

  1. 1.

    Kartoffeln kochen in in Scheiben schneiden. Paprika würfeln, Salatgurke entkernen und klein schneiden. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Senf, Schmand, Essig mit Zucker und Gewürzen zu einer Salatsauce vermengen und mit Gemüse und die Kartoffeln mischen

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