Rezept Duftrosen-Sirup

fängt den Duft der Rosen für Süßspeisen, Prosecco uä. ein

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Rezeptinfos

Portionsgröße
ca 1,5 Liter
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. 1.

    Wasser und Zucker kochen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Rosenblütenblätter und Zitronensaft in ein großes Glas füllen und mit Zuckerlösung aufgießen. Kühl und dunkel ca 1 Woche ziehen lassen. Filtern und abfüllen.Statt ds Zitronensaftes kann man auch Zitronensäure verwenden. Hat den Vorteil, daß sich der Sirup länger hält.

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