Homepage Rezepte dunkles Brot- mit Überraschungen

Zutaten

250g 250g Dinkelvollkornmehl
Körner/Nüsse/Studentenfutter
1 1 Hefe (Würfel oder Trockenhefe)
2 TL 2 TL Salz

Rezept dunkles Brot- mit Überraschungen

dunkles Vollkornbrot mit jeder Menge Variationsmöglichkeiten- Körner, Walnüsse oder gar Studentenbrot

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 250g 250g Dinkelvollkornmehl
  • 250g Roggenmehl
  • Körner/Nüsse/Studentenfutter
  • 1 1 Hefe (Würfel oder Trockenhefe)
  • 2 TL 2 TL Salz

Zubereitung

  1. Zutaten zu Teig vermengen (wenn man es mit Walnüssen macht kann man auch noch 2 TL Honig hinzugeben)
  2. Teig in Kastenform füllen, in kalten (!) Backofen schieben bei 200° 1h15 min backen- bleibt sehr lange saftig

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