Rezept Eier mit Kräutercreme und Shrimps

Nicht einmal kaufen geht schneller als diesen Snack zuzubereiten. Zudem schmeckt dieses Gericht so lecker und lässt sich einfach zubereiten.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
ZUTATEN FÜR 8 STÜCK
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Das Kochbuch
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 150 kcal

Zutaten

4
50 g
Mayonnaise (aus dem Glas)
1 TL
mittelscharfer Senf
8 kleine
Spritzbeutel mit Sterntülle

Zubereitung

  1. 1.

    Die Eier in 10-12 Min. hart kochen. Inzwischen die Kräuter abbrausen und trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken. Mit Mayonnaise, Crème fraîche und Senf verrühren.

  2. 2.

    Die Eier pellen und der Länge nach halbieren. Die Eigelbe herauslösen, durch ein Sieb streichen und mit der Kräutercreme verrühren. Die Creme mit Salz und Pfeffer würzen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Creme in die Eierhälften spritzen. Mit Shrimps und Dillzweigen garnieren.

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