Homepage Rezepte Eier mit Kräutercreme und Shrimps

Zutaten

4 Eier
50 g Mayonnaise (aus dem Glas)
1 TL mittelscharfer Senf
8 kleine Shrimps
Spritzbeutel mit Sterntülle

Rezept Eier mit Kräutercreme und Shrimps

Nicht einmal kaufen geht schneller als diesen Snack zuzubereiten. Zudem schmeckt dieses Gericht so lecker und lässt sich einfach zubereiten.

Rezeptinfos

unter 30 min
150 kcal
leicht

ZUTATEN FÜR 8 STÜCK

Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 8 STÜCK

Zubereitung

  1. Die Eier in 10-12 Min. hart kochen. Inzwischen die Kräuter abbrausen und trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken. Mit Mayonnaise, Crème fraîche und Senf verrühren.
  2. Die Eier pellen und der Länge nach halbieren. Die Eigelbe herauslösen, durch ein Sieb streichen und mit der Kräutercreme verrühren. Die Creme mit Salz und Pfeffer würzen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Creme in die Eierhälften spritzen. Mit Shrimps und Dillzweigen garnieren.

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