Rezept Einfache Quarktorte

Line

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1
Mürbteig (Migros)
800 g
Speisequark
120 g
1/2 Päcklein
Vanillezucker
1 Zitrone
Schale
6
3 EL

Zubereitung

  1. 1.

    800g Speisequark, 120g Zucker, 1/2 Päcklein Vanillezucker, Zitronenschale einer ganzen Zitrone und 6 Eigelbe alles gut schaumigrühren.

  2. 2.

    3 EL Mehl und 6 steife Eiweisse sorgfältig unter die Masse mischen. Danach eine halbe Packung Rosinen darunter mischen.

  3. 3.

    Die masse auf den Teigboden giessen und auf Mittelhitze 200° 50 Minuten backen.

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