Homepage Rezepte Eingelegter Feta

Zutaten

3 Scheiben Feta
4-6 Zehen Knoblauch in Scheiben geschnitten
10 Stück Getrocknete Chilischoten
1-2 Eßl Kräuter de Provonce, getrocknet
Öl

Rezept Eingelegter Feta

Genial einfach und superlecker. Die Mengenangaben sind ungefähre Angaben, da ich es immer frei nach Schnauze mache.

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 3 Scheiben Feta
  • 4-6 Zehen Knoblauch in Scheiben geschnitten
  • 10 Stück Getrocknete Chilischoten
  • 1-2 Eßl Kräuter de Provonce, getrocknet
  • Öl

Zubereitung

  1. Feta in Würfel schneiden und mit Knoblauch, Chilischoten und Kräuter mischen. In Gläser mit Schraubverschluss verteilen und mit Öl auffüllen. Feta muss bedeckt sein. Ca. eine Woche im Kühlschrank ziehen lassen.
  2. Noch ein kleiner Tipp:Wenn ihr den Feta weggemümmelt habt die Marinade durch ein Sieb geben und das Öl für Salatdressings verwenden oder Ciabatta darin tunken.

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