Homepage Rezepte eingelgte Zucchini scharf

Zutaten

1 kg Zucchini
500 g Zwiebeln
250 ml Essig
250 ml Wasser
1 Eßl. Pfeffer schwarz gem.
1 Eßl. Senf mittelscharf
250 g Zucker

Rezept eingelgte Zucchini scharf

so mag man Zucchini in unsere Familie essen

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

je nach Größe der Gläser

Zutaten

Portionsgröße: je nach Größe der Gläser

Zubereitung

  1. Zucchini schälen (größere entkernen) in nicht zu dünne Scheiben schneiden .Zwiebeln in Ringe ,den Knoblauch hacken
    einen Sud zubereiten aus den anderen Zutaten alles 10 Min .kochen lassen ,heiß in Schraubgläser füllen ,Deckel darauf fertig!

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