Rezept Eiscreme-Lassi

Name: Eiscreme-Lassi
Ingredients: 4 EL Joghurt; 50 ml kalte Milch; 2 EL frisch gepresster Limettensaft; 1 EL Ahornsirup; 2 Kugeln Fruchteis (Sorte nach Belieben, z.B. Zitronensorbet); 1 Prise Salz nach Belieben; 1 Prise gemahlener Kreuzkümmel nach Belieben; 3-4 Eiswürfel

Zwei Kugeln Fruchteis machen diesen Shake noch erfrischender und Salz und Kreuzkümmel sorgen für das ganz besondere Aroma.

Michael Wissing

Rezeptinfos

leicht

Portionsgröße

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Zutaten

Portionsgröße: 1

4 EL Joghurt
50 ml kalte Milch
2 EL frisch gepresster Limettensaft
1 EL Ahornsirup
2 Kugeln Fruchteis (Sorte nach Belieben, z.B. Zitronensorbet)
1 Prise Salz nach Belieben
1 Prise gemahlener Kreuzkümmel nach Belieben
3-4 Eiswürfel
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Zubereitung

Joghurt mit Milch, Limettensaft, Ahornsirup und Fruchteis in einem hohen Rührbecher mit dem Pürierstab aufschlagen.
Nach Belieben mit Salz und Kreuzkümmel würzen. Auf Eiswürfeln im Glas servieren.