Rezept Elderbubble

Eine ausgedrückte Gurkenscheibe gibt diesem Champagner-Cocktail den entscheidenden Frische-Kick.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Cocktails und Drinks

Zutaten

2 cl
1,5 cl Holunderblütensirup
6 cl
Champagner
Eiswürfel
Holzstößel
Shaker
Barsieb
Sektglas (15 cl)

Zubereitung

  1. 1.

    Die Gurkenscheibe in den Shaker geben und mit dem Holzstößel kurz und sanft andrücken.

  2. 2.

    Den Wodka mit dem Holunderblütensirup, dem Zitronensaft und 5 Eiswürfeln in den Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. kräftig schütteln.

  3. 3.

    Die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb in ein möglichst vorgekühltes Sektglas gießen und mit dem Champagner auffüllen.

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