Rezept Erdbeer-Chili-Essig

fruchtig-scharf

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Rezeptinfos

Portionsgröße
1 Liter
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1 kg
1 l
Weißweinessig
3 EL

Zubereitung

  1. 1.

    Erdbeeren verlesen,putzen und waschen. Vierteln und in ein gut verschließbares Glas geben. Chili und Honig dazu und mit angewärmten Essig aufgießen. Mind. 1 Wo durchziehen lassen. Abfiltern und in saubere Flaschen füllen.

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Kommentare zum Rezept

kurbis
Erdbeer-Chili-Essig

vielen Dank, eine tolle Idee, habe den Essig gerade angesetzt. Eine echte Bereicherung für Salate u. auch Nachspeisen die Kombi ist toll. Danke

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