Homepage Rezepte Erdbeer-Marmelade mit Ingwer

Zutaten

900 g Erdbeeren
40 g Ingwer
500 g Gelierzucker 2:1
20 g Minze
Saft von 2 Zitronen

Rezept Erdbeer-Marmelade mit Ingwer

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Gesäuberte Erdbeeren pürieren, Ingwer schälen und fein reiben. Minze und Melisse fein hacken. Alle Zutaten mit Gelierzucker und Zitronensaft ca 4 min sprudlnd kochen.In heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen.

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