Rezept Erdbeer-Marmelade mit Ingwer

fruchtig-scharf

Erdbeer-Marmelade mit Ingwer
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

900 g
40 g
500 g
Gelierzucker 2:1
20 g
Saft von 2 Zitronen

Zubereitung

  1. 1.

    Gesäuberte Erdbeeren pürieren, Ingwer schälen und fein reiben. Minze und Melisse fein hacken. Alle Zutaten mit Gelierzucker und Zitronensaft ca 4 min sprudlnd kochen.In heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen.

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