Rezept Erdbeer-Traum

Lecker wie Panna Cotta, nur viel leichter.
Funktioniert auch mit eingefrorenem Erdbeerpürree

Erdbeer-Traum
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Rezeptinfos

Portionsgröße
6
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
mehr als 90 min Zubereitung
mehr als 90 min Dauer

Zutaten

1 Packung
Vanille-Puddingpulver (zum Kochen; für 500 ml Milch)
500 ml
100 g
500 g
Magerquark
500 g
2 EL
Zitronensaft

Zubereitung

  1. 1.

    Pudding mit Milch und Zucker nach Packungsangabe zubereiten. Quark unterrühren. Mit Frischhaltefolie abdecken und 1-2 Stunden auskühlen lassen.

  2. 2.

    Erdbeeren waschen, trockentupfen, Stiele abzupfen. Erdbeeren mit restlichem Zucker und Zitronensaft pürieren.

  3. 3.

    Pudding und etwas Erdbeermus in 6 Gläser schichten. Restliche Erdbeeersauce dazuservieren.

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