Rezept Erdbeersalat mit Götterspeise
Hans Gerlach

Rezeptinfos
unter 30 min
170 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 4 Förmchen à 150 ml
Zutaten
Portionsgröße:
Für 4 Förmchen à 150 ml
- 1 Beutel Götterspeise »Zitronengeschmack« (für 500 ml Flüssigkeit)
- 80 g + 2 EL Zucker
- 200 ml Apfelsaft
- 250 g Erdbeeren
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL gehackte Minze
Zubereitung
- Götterspeisenpulver und 80 g Zucker in einem Topf mischen. Apfelsaft und 200 ml Wasser unterrühren. Unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat (nicht kochen lassen). Vier Förmchen kalt ausspülen. Die Flüssigkeit eingießen. Abgedeckt mindestens 5 Std. kalt stellen.
- Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. 2 EL Zucker und Zitronensaft verrühren. Erdbeeren, Saft und Minze vermengen. Bis zum Servieren kalt stellen. Förmchen nacheinander kurz in heißes Wasser stellen, stürzen. Mit Erdbeersalat anrichten.