Homepage Rezepte Erdbeersoftie mit Joghurt

Zutaten

250 g Erdbeeren
1/8 l ⅛ l frisch gepresster Orangensaft
1 TL Bourbon-Vanillezucker
4 Eiswürfel
2 Stängelspitzen frische Minze (nach Belieben)
2 Außerdem: lange dünne Holzspieße

Rezept Erdbeersoftie mit Joghurt

Rezeptinfos

unter 30 min
115 kcal
leicht

FÜR 2 GLÄSER MIT ¼ l INHALT

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 2 GLÄSER MIT ¼ l INHALT

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, entkelchen, zwei Beeren für die Deko zur Seite legen und den Rest vierteln. Erdbeeren mit dem Joghurt, Orangensaft und Vanillezucker in einem Mixer pürieren.
  2. In jedes Glas 2 Eiswürfel geben und den Erdbeermix aufgießen. Deko-Erdbeeren halbieren, auf jeden Holzspieß zwei Erdbeerhälften und nach Belieben je 1 Stängelspitze Minze stecken. Spieße auf die Gläser legen und den Drink servieren.

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