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Rezept Erdnuss-Cookies

Wer Erdnüsse liebt, kann von diesen Keksen sicherlich gar nicht genug bekommen.

Rezeptinfos

30 bis 60 min
74 kcal
leicht

FÜR CA. 50 STÜCK

Zutaten

Portionsgröße: FÜR CA. 50 STÜCK

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Zucker, braunen Zucker, 1/2 TL Salz, Butter, Erdnusscreme, Ei und Vanille mit den Quirlen des Handrührgerätes cremig rühren.
  2. Das Mehl und das Backpulver auf die Masse sieben und gleichmäßig unterrühren.
  3. Mit zwei Teelöffeln den Teig mit etwas Abstand als kleine Häufchen auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche setzen. Die Cookies nacheinander im vorgeheizten Backofen (Mitte) je 6-7 Min. backen.

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