Rezept Es Barranc - ein heißer Winterdrink aus Mallorca

Der Orangenlikör kommt aus Soller.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
1
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1
Cafè Espresso
1 cl
Angel d Or (oder anderen Orangenlikör)
2 TL
süße Kondensmilch
Milchschaum
2
Kaffeebohnen
Zitronenschale

Zubereitung

  1. 1.

    Milch aufschäumen. Zum heißen Espresso die süße Kondensmilch und den Orangenlikör geben. Milchschaum mit einem Löffel abschöpfen und auf den Espresso setzen. Mit etwas Zimt bestäuben. Wer mag, dekoriert den Cafè noch mit zwei Kaffeebohnen und etwas Zitronenschale.

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