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Rezept Farfalle ai cinque formaggi

Rezeptinfos

unter 30 min
1000 kcal
leicht

Für 4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Nudeln in gesalzenem Wasser bissfest garen, ca. 3 Minuten vor Ende der Garzeit die Erbsen zufügen.
  2. Mozzarella würfeln. Greyerzer, Parmesan- und Raclettekäse raspeln. Sahne erhitzen. Mascarpone und geraspelten Käse zugeben, schmelzen lassen. Pfeffern. Mit den abgetropften Nudeln und Erbsen mischen. Kräftig abschmecken, Mozzarella darüber streuen.

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