Rezept Filet Anita

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lässt cih gut vorbereiten, ideal für Gäste

Filet Anita
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Rezeptinfos

Portionsgröße
6
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Zutaten

1,5 kg
Rinder- oder Schweinefillet
2 Becher
2 Päck.
Zwiebelsuppe (z.B Maggi)
200 g
Kräuterfrischkäse (z.B. Bresso)

Zubereitung

  1. 1.

    Filets in ca 2 cm dicke scheiben schneiden und in einer Auflaufform auslegen, mit dem Frischkäse bestreichen, Zwiebelsuppe darüber streuen und mit Sahne auffüllen, das Fleisch sollte ganz bedeckt sein

  2. 2.

    mit Alufolie abdecken und bei 200°C ca. ein Stunde garen lassen. Vor dem Servieren die Sauce nochmals gut verrühren

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