Rezept Finnische Stäbchen

Einfach. Lecker. Klassisch.

Finnische Stäbchen
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

135 g
35 g
35 g
gemahlene Mandeln
200 g
1
Ei
feinster Kristallzucker

Zubereitung

  1. 1.

    Aus Butter, Zucker, Mandeln, Ei und Mehl einen Teig bereiten, ca. 30 min oder auch über Nacht kalt stellen.

  2. 2.

    Feinen Zucker auf einen Teller geben. Den Teig kurz kneten, 3-5 mm dick ausrollen. Mit einem Rädchen in Rechtecke 1x5 cm teilen. Rechtecke mit der Oberseite in feinem Zucker wälzen, auf ein Blech mit Backpapier legen. Bei 175 °C 10 min backen.

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