Rezept Fleischiger Möhreneintopf
gretel53

Rezeptinfos
60 bis 90 min
leicht
Portionsgröße
6
Zutaten
Portionsgröße:
6
- 300 g Hackfleisch
- 2 Stck Zwiebeln
- 600 g Möhren
- 600 g Kartoffeln
- 750 ml Brühe
- 1 Bund frische Petersilie
Zubereitung
- Das Hackfleisch und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln leicht anbraten. Die Möhren und die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und dazu geben.
- Mit der Brühe aufgießen und 45 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der Petersilie verfeinern.
Kartoffeln ganz einfach pellen: so geht's!
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Kommentare zum Rezept
lecker
leicht und lecker
lecker
leicht und lecker