Rezept fränkischer Krautbraten

däftig

fränkischer Krautbraten
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Zutaten

375 g
4
Semmel
500 g
Weißkraut

Zubereitung

  1. 1.

    Weißkraut feinhobeln und kochen, Hackfleisch andünsten, Semmel würfeln und einweichen, Zwiebeln fein hacken

  2. 2.

    alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, eine großen Laib formen, bei 225°C ca eine Stunde backen, mehrmals mit Butter bestreichen

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