Homepage Rezepte Frischkäse-Creme

Zutaten

100 g Schlagsahne
120 g Frischkäse
50 g Zucker
1/2 TL Vanillin-Zucker
evtl. etwas Salz

Rezept Frischkäse-Creme

...sehr lecker zu Frühstücks-Muffins (siehe meine Rezepte), aber auch zu Waffeln, Möhren- oder Kürbiskuchen!

Rezeptinfos

leicht
Portionsgröße

4

Zutaten

Portionsgröße: 4
  • 100 g Schlagsahne
  • 120 g Frischkäse
  • 50 g Zucker
  • 1/2 TL Vanillin-Zucker
  • evtl. etwas Salz

Zubereitung

  1. Die Sahne steif schlagen. Frischkäse gut mit dem Zucker und Vanillin-Zucker verrühren (je nach Frischkäsesorte evtl. noch eine Prise Salz dazugeben). Die Schlagsahne unterheben...fertig ist eine tolle Creme zu Möhrenkuchen & Co :-)
  2. ANMERKUNG: Statt die Creme separat zu servieren, kann sie auch direkt auf den Kuchen oder die Muffins gestrichen, bzw. gespritzt werden.

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