Rezept Frozen-Joghurt

Line

Was mache ich mit einem angebrochenen 500 ml Becher Joghurt? Der türkische Joghurt ohne Gelatine mit 10% Fett schmeckt schon gigantisch.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

250 ml
Joghurt, schnittfest, 10% Fett
2 EL
1 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker
1 EL
Pistazien, gehackt

Zubereitung

  1. 1.

    Der Joghurt kann im Becher bleiben. Zucker und Vanillezucker mit einem Schneebesen unterschlagen. Alles ins Gefrierfach stellen.

  2. 2.

    Gefrierzeit ist ca. 1,5 bis 2 Stunden (je nach Menge). Alle halbe Stunde muss die Masse mit dem Schneebesen aufgeschlagen werden. Und wenn sie nicht ganz festgefroren ist, lässt sie sich in einem Spritzbeutel kunstvoll aufspritzen. Mit Pistazien bestreuen und wer mag mit Fruchtpürree servieren.

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Kommentare zum Rezept

auchwas
Richtig gut so

und schmeckt auch wenn der Zucker mit Agavensirup vertauscht wird.  Mit Farbtupfer Pistazien, genial einfach und lecker.

froschwriter
Mmmh

Mit frischen Pfirsichen garniert - schmeckt großartig frisch. Wenn Obst dabei, braucht es weniger Zucker...

Küchengötter User
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