Homepage Rezepte Fruchtige Curry-Rahm-Suppe

Zutaten

1 TL Pflanzenöl
600 ml Gemüsebrühe (2 1/2 TL Instant)
2 EL Sauerrahm (Schmand)
2 EL Rosinen
Paprikapilver
Currypulver
1 kleine Banane (100 g)
1 TL gehackte Petersilie

Rezept Fruchtige Curry-Rahm-Suppe

Ein Süppchen zur Abwechslung ist auch mal ganz schön. Vor allem, wenn sie mal nicht aus der Tüte kommt :-)

Rezeptinfos

leicht

2

Zutaten

Portionsgröße: 2

Zubereitung

  1. Schweinefilet, Zwiebeln und Äpfel würfeln und im erhitzten Öl anbraten. Brühe angießen und ca. 15 Min. kochen.
  2. Sauerrahm und Rosinen in die Suppe einrühren. Mit Salz, Paprika - und Currypulver pikant abschmecken und Bananenscheiben unterrühren. Suppe mit Petersilie garniert servieren.

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