Rezept Fruchtige Quarkspeise

So lecker kann Gesundes schmecken. Quark plus Banane und Mango ist wie eine kleine Süßigkeit und liefert nebenbei noch wertvolles Kalzium für starke Knochen und Zähne.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 1 Kinderportion
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kleinkinder, Kochen für
Zeit
unter 30 min Zubereitung
mehr als 90 min Dauer
Pro Portion
Ca. 230 kcal

Zubereitung

  1. 1.

    Die Banane schälen, zerdrücken und sofort mit Zitronensaft mischen. Bananenmus, Quark und Joghurt mit einem Pürierstab glatt pürieren. 2 Std. durchkühlen lassen.

  2. 2.

    Vor dem Servieren die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden, klein würfeln und unter den Quark heben.

  3. 3.

    Die Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Den Quark mit Kokosraspeln bestreut servieren.

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