Homepage Rezepte Fusilli all' amatriciana

Rezept Fusilli all' amatriciana

Rezeptinfos

30 bis 60 min
590 kcal
leicht

Für 4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Chilischote fein hacken. Zwiebel abziehen, würfeln. Schinken in Streifen schneiden. Nudeln in gesalzenem Wasser bissfest garen.
  2. Schinken im heißen Öl kräftig anbraten, herausnehmen. Zwiebel und Chili im Bratfett andünsten. Mit Aceto ablöschen. Tomaten zugeben, etwas zerdrücken. Salzen und ohne Deckel ca. 5 Minuten einkochen lassen. Mit abgetropften Nudeln und Schinken mischen. Mit Pecorino servieren.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)
Anzeige
Anzeige
Login