Homepage Rezepte Fusilli mit Paprika-Sugo

Zutaten

3 EL Olivenöl
1 Dose Tomatenstückchen (500 g)
400 g Fusilli
2 EL Kapern

Rezept Fusilli mit Paprika-Sugo

Blitzschnell fertig: leckere Spiralnudeln mit einer Soße aus Paprika, Dosen-Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln.

Rezeptinfos

30 bis 60 min
470 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Paprika putzen, waschen und würfeln. Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen, hacken. Alles unter Rühren im heißen Öl ca. 4 Minuten andünsten, kräftig salzen und pfeffern. Tomaten zufügen, ca. 5 Minuten ohne Deckel köcheln lassen.
  2. Nudeln in gesalzenem Wasser bissfest garen. Kapern zur Soße geben, abschmecken. Mit abgetropften Nudeln mischen. Nach Wunsch Parmesankäse dazu reichen.

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