Homepage Rezepte Gabis Tee-Mischung

Zutaten

2 Handvoll getrocknete Minze
1 Handvoll getrocknete Kornblumen
1 Handvoll getrocknete Rosenblüten
1 Handvoll getrocknete Kamille
1 TL Fenchel
1/2 Handvoll getrocknete Ringelblumen

Rezept Gabis Tee-Mischung

aromatisch, gesund ob warm oder kalt

Rezeptinfos

leicht

al Gusto

Zutaten

Portionsgröße: al Gusto

Zubereitung

  1. Von den Blüten die Blütenblätter abzupfen und alles grob zerkleinern.
    Die Körner im Mörser leicht anstoßen. Alle Zutaten gut vermischen. In einem gut verschlossenen Metallgefäß lagern.
    Für 1 große Tasse 1-2 TL in einen Teebeutel geben und mit kochendem Wasser übergießen. 5-10 min ziehen lassen.
  2. Die Mischung kann nach Vorhandensein und Geschmack verändert werden. Nicht zu viel Anis und Fenchel verwenden, da diese die anderen Kräuter und Blüten im Geschmack sonst überdecken.

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So schneidest du Fenchel am einfachsten

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