Rezept Gambas alla Ellionore

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Achtung Scharf!

Gambas alla Ellionore
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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

2 kg
Gambas (gefrohren)
2 Tassen
1
kleine Chilischote (oder auch mehr)
1 TL
1 TL
10
große Knoblauchzehen

Zubereitung

  1. 1.

    Die Gambas auftauen, abspülen und in einer Marinade aus: Knoblauch, Olivenöl Salz, Pfeffer und klein geschnittener Chili, am besten über nacht marinieren. In einer großen Pfanne Fett heiß werden lassen und die Gambas darin braten, bis sie schön rosig geworden sind.

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