Rezept Gebrannte Creme

Karamelcreme

Gebrannte Creme
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

400 g
1 l
100 g
Vollei
60 g
Cremepulver
500 g
Sahne geschlagen

Zubereitung

  1. 1.

    Zucker karamelisiern und mit der Milch ablöschen. Vollei und Cremepulver verrühren und mit etwas Milch zur Karamelmasse hinzufügen. Am Schluss die Sahne unterheben und die Creme bis zum Gebrauch kühlstellen

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