Homepage Rezepte Gebrannte Creme

Zutaten

400 g Zucker
1 l Milch
100 g Vollei
60 g Cremepulver
500 g Sahne geschlagen

Rezept Gebrannte Creme

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 400 g Zucker
  • 1 l Milch
  • 100 g Vollei
  • 60 g Cremepulver
  • 500 g Sahne geschlagen

Zubereitung

  1. Zucker karamelisiern und mit der Milch ablöschen. Vollei und Cremepulver verrühren und mit etwas Milch zur Karamelmasse hinzufügen. Am Schluss die Sahne unterheben und die Creme bis zum Gebrauch kühlstellen

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