Homepage Rezepte Gehacktes-Blech

Zutaten

Für den Gehacktesteig:

1 kg Schweinegehacktes
3 Eier
2 El Senf
3 El Weinbrand
Für den Belag;
1 Dose Champignons (Scheiben)
1/4 Ltr süße Sahne
2 Pck Jägersoße (Maggi od. Knorr ...)

Rezept Gehacktes-Blech

Ein Abendessen für ca. 8 Gäste

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

Für den Gehacktesteig:

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Gehacktesteig gut vermengen. Dann auf ein Backblech geben.
  2. Für den Belag die Zwiebeln würfeln und andünsten. Die Zwiebeln und die Champignons auf das Hackfleisch geben.
  3. Die saure und süße Sahne vermischen und die Jägersoße gut einrühren. Diese Masse auf das Blech geben. Für ca. 2 Stunden bei 180 Grad im Backofen backen.

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