Rezept Gemüsesticks in geräucherter Putenbrust mit Senfrahm
Würzige Röllchen mit Biss. Schon ihr Anblick macht Appetit auf mehr.
Rezeptinfos
unter 30 min Dauer
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Möhre schälen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Die Paprikaschote waschen und putzen, das Fruchtfleisch ebenfalls in Streifen schneiden. Die Gurke schälen und in Streifen schneiden.
-
2.
Den Schnittlauch waschen und trockenschütteln. Saure Sahne und Senf vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
-
3.
Die Gemüsesticks und den Schnittlauch auf den Putenbrustscheiben verteilen. Die Scheiben aufrollen und mit Zahnstochern oder Schnittlauchschleifen fixieren.
-
4.
Den Senfrahm zu den Putenröllchen anrichten. Das Knäckebrot dazureichen.
Kommentare zum Rezept
Hier könnte dein Kommentar stehen :-)