Rezept Gemüsesticks mit Roquefort-Quark
Wenig Kalorien, dafür viele Vitalstoffe - bei diesem Snack können Sie zugreifen so oft Sie möchten.
Bischof, Harry und Tanja
Herz
0
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Rezeptinfos
Portionsgröße
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Low Carb - das Kochbuch
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer
30 bis 60 min Dauer
Pro Portion
Ca.
380 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Roquefort mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit Quark, Milch und Mineralwasser verrühren, salzen und pfeffern.
-
2.
Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln, in Röllchen schneiden und in den Roquefort-Quark rühren.
-
3.
Das Gemüse schälen bzw. waschen, putzen und in lange Stifte schneiden. Dekorativ auf einer Platte anrichten. Den Dip mit Walnüssen bestreuen und separat dazureichen.
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