Homepage Rezepte geröstete Griessuppe

Zutaten

60 g Hartweizengriess
40 g Butter
1 Liter Fleischbrühe

Rezept geröstete Griessuppe

schnelle leckere Suppe

Rezeptinfos

leicht

4

Zutaten

Portionsgröße: 4

Zubereitung

  1. Gries mit Butter im Suppentopf anbräunen lassen, ganz langsam und nicht aus den Augen lassen! Dann mit der Brühe ablöschen. Die Suppe bei schwacher Hitze kochen lassen.
  2. Vor dem Servieren die Eier beigeben und mit dem Kochlöffel verrühren. Zum Schluß mit Schnittlauch garnieren und fertig.

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