Zutaten

1 Msp. frisch geriebener Ingwer

2 cl Wodka

8 cl Champagner oder trockener Sekt

Eiswürfel

Holzstößel

Shaker

Barsieb

Sektglas (15 cl)

Rezept Ginger Champagner

Name: Ginger Champagner
Ingredients: 1 Msp. frisch geriebener Ingwer; 2 cl Wodka; 8 cl Champagner oder trockener Sekt; Eiswürfel; Holzstößel; Shaker; Barsieb; Sektglas (15 cl)

Ingwer gibt hier den Ton an: Er wird zusammen mit Wodka zerdrückt und mit Champagner prickelnd aufgefüllt.

Brauner, Michael

Rezeptinfos

leicht

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Zutaten

1 Msp. frisch geriebener Ingwer
2 cl Wodka
8 cl Champagner oder trockener Sekt
Eiswürfel
Holzstößel
Shaker
Barsieb
Sektglas (15 cl)

Zubereitung

Ingwer und Wodka in den Shaker geben und mit dem Stößel kräftig zerdrücken. 6 Eiswürfel zufügen.
Den Shaker fest verschließen und ca. 10 Sek. kräftig schütteln. Die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb in ein möglichst vorgekühltes Sektglas gießen und mit gut gekühltem Champagner oder trockenem Sekt auffüllen.